गर्म भरने की प्रक्रिया कैसे करें

गर्म भरने की अवधारणा के लिए Ii को नीचे दिए गए 3 चरणों के लिए परिभाषित किया जा सकता है।

सबसे पहले, हम आमतौर पर कांच की बोतलों या पेय को 0 डिग्री -20 डिग्री से गर्म करते हैं जो सामान्य तापमान के लिए होता है। हम इसे प्री हीट अप कहते हैं।

दूसरे, उत्पादों से हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटाने के लिए पेय को कम से कम 15 सेकंड (15s से 30s) के लिए 65 डिग्री तक गर्म किया जाएगा। इस वातावरण के साथ,

हम बैक्टीरिया के विकास को रोककर "व्यावसायिक रूप से जीवाणुरहित उत्पाद" बना सकते हैं। उसके बाद, गर्म द्रव को विभिन्न आकारों की कांच की बोतलों में भर दिया जाता है।

अगले चरण में, इन पेय की बोतलों को कीटाणुशोधन में मजबूती से बंद किया जाएगा, कांच की बोतलों में तापमान 57-60 डिग्री 2-3 मिनट के आसपास रखा जाएगा। जब पैकेजिंग पूरी हो जाती है, तो पेय की थर्मल गिरावट को कम करने के लिए इन कांच की बोतलों को अक्सर कूलिंग टनल पर रखा जाएगा।